Как сделать бруснику на самогоне

Как сделать бруснику на самогоне
Как сделать бруснику на самогоне
Как сделать бруснику на самогоне
Как сделать бруснику на самогоне
Как сделать бруснику на самогоне

Список заболеваний, которые можно излечить или скорректировать при помощи брусники, просто огромен. самогон на брусникеЭта ягода помогает сердечникам, людям со слабыми сосудами, с малокровием. И в целом она полезна, поскольку содержит много витамина C и других ценных веществ. Так что настойка на бруснике на обычном домашнем самогоне может стать хорошим профилактическим средством в вашей личной аптечке.

Contents

Можно готовить настойки и ликеры из брусники и домашней самогонки по разным рецептурам, основанным на разных принципах:

для холодного настаивания (без прогревания) используется подвяленная ягода; в алкоголь забрасывается свежая или мороженая брусника; ягоды вместе со спиртом прогреваются на водяной бане.

Более ценными считаются настои, которые приготовлены холодным способом. В них сохраняются теплоразрушимые витамины. Но при прогревании самогона ягоды отдают больше сока, кроме того, такая настойка по определению не может испортиться.

Важно: чтобы настойка с брусникой была действительно полезной, покупайте ягоды, которые собраны в экологически безопасных районах.

Рецепт №1, холодное настаивание

Чтобы приготовить ягодный спирт или настойку, потребуется слегка подвялить ягоды (посушить при +40°C ягоды брусники на кустикев духовке). Ингредиенты следующие:

брусника — 1 литр; крепкий самогон (80°–90°) — 0,5 литра; сахарный сироп (1:1 сахар и вода) — 0,25 литра. Подвяливаем ягоды в духовке при t +40°C. Остужаем. Засыпаем их в банку и заливаем алкоголем. Ставим закрытую банку в теплое место и пару раз в день встряхиваем. Через 7–10 дней самогон полностью заберет из ягод сок. Их можно отцедить, а брусничную настойку развести по желанию сахарным сиропом.

Совет: ягоды, на которых был настоян домашний алкоголь, не стоит выбрасывать. Их можно раздавить и поставить на них очередной настой или добавить полученный сок в первую брусничную настойку.

Рецепт №2, горячее настаивание

Такая настойка будет более ароматной и концентрированной, чем в первом варианте. Потребуется:самогон на бруснике и ягоды брусники

домашний алкоголь 70° — 1 литр; ягоды брусники — 1 литр; сахарный сироп (1:1) — 1 литр. Смешиваем все ингредиенты в банке, закрываем ее крышкой и отправляем на водяную баню прогреваться. Доводим алкогольную смесь до кипения и оставляем остывать прямо в бане. Процедуру нагрева нужно повторять ежедневно в течение недели. После этого дать отстояться пару дней и слить с остатка.

Готовый ликер будет иметь крепость около 35°. Чем дольше будет стоять такая настойка на бруснике, тем мягче и приятнее будет ее вкус.

Рецепт №3, с морсом

Для получения ароматизированного самогона можно использовать не сами ягоды, а концентрированный морс из брусникиморс. Для этого бруснику сначала варят в сиропе (можно предварительно потолочь), затем его охлаждают и добавляют к спиртному. Затем напитку нужно дать выстояться с неделю, после чего можно отцеживать мутный осадок и употреблять. Потребуется:

самогон крепостью 70° — 1 литр; ягоды брусники — 1–1,5 литра; сахарный сироп (в пропорции 1:1) — 1 литр.

Важно: самогонный настой брусничных ягод при разведении водой может пениться — это нормальная реакция. Также при разведении водой может выпадать осадок. Так что не стоит удивляться, если при понижении градусности более, чем на 6° в вашем отцеженном напитке вновь выпадут пектиновые вещества.

За здоровье!

Красивая алая настойка на бруснике, сделанная на основе качественного самогона — отличное средство от массы недугов. Ее кисловатый вкус, легкая вязкость и резкость многим придутся по душе. Добавьте для сладости натуральный мед или сахарный сироп и наслаждайтесь полезным и очень вкусным напитком. Этот напиток прекрасен сам по себе, не нуждается в дополнениях в виде специй, фруктов, трав, и отлично пьется без закуски.

Современная медицина на страже вашего здоровья:

Атропант>>> – крем для суставов: избавьтесь от боли в суставах, руках и ногах за 10 дней!;

ZBProstatic>>> — урологический пластырь: современный способ лечения простатита, импотенции, бесплодия и других мужских недугов!;

М 16>>> — средство для потенции: могучая эрекция и крепкий стояк у мужчин от 18 до 80 лет!


Советуем прочитать:
делаем вкусные и целебные настойки на самогоне;

настаиваем самогон на калине;

самогон на шиповнике рецепт

 

 

Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне Как сделать бруснику на самогоне

Лучшие статьи:



Вязание спицами полосатое платье

Поздравление смешное для леши

Как сделать шаблоны для обертку на шоколадку

Как сделать так чтобы не вырости

Новинки японские схемы спицами